チーズでも生ハムでも向こうのもの、知りうる限りヨーロッパ諸国のものは生乳+塩、豚肉+塩である。日本の場合ほとんど塩分控えめの代わりに添加物や保存料などオンパレードである。バターは生乳+塩で売られてきたが、最近は無塩バターが品切れ状況らしい。もう随分の間、塩分が目の敵で来た。それなら高血圧の人々の絶対数が減っていくだろうが、年々増えているようだ。長年高血圧気味の私だったが、ここ数か月塩分を普通にとっても血圧が余裕十分に正常値内に戻ってしまった。絡んだ糸がほつれてくるような気分である。
廻日録 8月17日
廻日録 8月17日
11y邸廃材積みのプロシード |
金曜日8時過ぎプロシードにて11y邸。8時半バト詰め。足場屋さん階段付け。ベニヤとブルーシートなど可燃物廃材をプロシードに荷積み。屋根の続きでタケちゃん組3人。つっかえ棒など。10時過ぎ出発して環境センターで廃棄。190キロで1800円。巻き寿司店休みでシュークリームをゲット。金物屋で土嚢袋10袋調達して再度11y邸11時50分前。コンクリートガラ積み込んで帰路。高級スーパー寄って昼食惣菜。ジャーマンサラダ、3色そぼろごはん、あんかけ焼きそば、鶏五目御飯、スイートサンシャイン、和洋中バラエティ弁当。12時過ぎ昼食、午睡。午後チダ商会でガラ廃棄2500円。15時帰路。メゾン説明会用資料つくり。ガス給湯と重油給湯の比較再度チャレンジだが一筋縄ではいかない。夕方小若と久しぶりのプール。水中メガネ購入して。16時から。ところが
雷注意で強制退出があって17時半帰路、メゾンへ。19時過ぎ番頭のアッシーして、高級スーパーで押し寿司。
火曜晴れ。終日事務所。盆休み明け。10y邸は型枠ばらしにつきバトは現場につかず、次回はツカイシ配置から。
月 晴れ 8時半08ey邸着。旧アルト。 クム大工靴箱、 タケちゃん組2人 ガレージ扉調整 郵便受けキッチン棚 。 09x邸 バト。 マザ親子 べんがら。 09xご主人、お子様。電気打ち合わせ。
2008年
日 盆休み