みちらくそう
2017年2月8日水曜日晴れ。
「タラのムニエル」
旬の魚、タラ鍋を食した翌日は、タラのムニエルに挑戦。今度は豆腐も野菜もない。薄くモチ粉をつけて、主役はたっぷりのバター。こんがり焼けたら、それで調理は終わり。誰でもできる。淡白なタンパク質に塩味の効いたバターがとろける。小若は、若干の骨にあたったが、三切れを難なく平らげた。料理というのは野菜やごはんとのコラボレーションを欠かさないが、肉や魚をシンプルに食べることを置き去りにしてしまった、と思う。
2016年月曜日晴れ。
「バックページ~命日の記憶・84」※リンクあり
2015年日曜日晴れ時々曇り。2017年2月8日水曜日晴れ。
「タラのムニエル」
旬の魚、タラ鍋を食した翌日は、タラのムニエルに挑戦。今度は豆腐も野菜もない。薄くモチ粉をつけて、主役はたっぷりのバター。こんがり焼けたら、それで調理は終わり。誰でもできる。淡白なタンパク質に塩味の効いたバターがとろける。小若は、若干の骨にあたったが、三切れを難なく平らげた。料理というのは野菜やごはんとのコラボレーションを欠かさないが、肉や魚をシンプルに食べることを置き去りにしてしまった、と思う。
廻日録2016年~2007年の2月8日
かいじつろく2016年月曜日晴れ。
「バックページ~命日の記憶・84」※リンクあり
※デル・シャノン、1990年2月8日、1934年生の55歳。死因は猟銃自殺。デビューヒット※「悲しき街角」は秀逸大ヒット作。続く※「花咲く街角」※「太陽を探せ」もよかったが、イメージチェンジに苦しんだ。1963年、未だアメリカ上陸を果たせないビートルズの※「フロム・ミー・トゥー・ユー」を全米77位までヒットさせた。イギリスのクラブで聴きつけ、即座にシングル・カバーを申し出たという。ビートルズも録音が残されていないが、「悲しき街角」をカバーしたようだ。両曲、似ていないとも言えない。ピーター&ゴードンの佳曲ヒット※「アイー・ゴー・トゥー・ピーセス」も彼の作。元祖シンガー・ソングライターともいえる。そういえば、日本での街角シリーズは※飯田久彦だが、曲想は似ていないのが皮肉。
16x邸スケッチ。スポーツクラブEet、マンツーマン・ピラティス予約。夕刻国道スーパーGct、卵、豚、Kwiヨーグルト、ジャージ牛乳2割り引き。続いて酒屋スーパーYmy、カマンベールとシュヴァルッツ。続いて欧風惣菜Mgk、腸詰めソーセージセット。16x様から電話あり。便所等の位置変更の要望。早速スケッチして、修正案OK。
咄嗟スケッチの一部 |
16x邸スケッチ。スポーツクラブEet、マンツーマン・ピラティス予約。夕刻国道スーパーGct、卵、豚、Kwiヨーグルト、ジャージ牛乳2割り引き。続いて酒屋スーパーYmy、カマンベールとシュヴァルッツ。続いて欧風惣菜Mgk、腸詰めソーセージセット。16x様から電話あり。便所等の位置変更の要望。早速スケッチして、修正案OK。
「ジムで筋トレ」
1年ほど前スイミング・プールで水泳をしていたとき、少しだけだが無料のスタジオ・レッスンがあって、試しに参加してみたことがある。今のスポーツクラブに入会して、毎日相当な量のレッスンがあることにびっくり。やがて、そのレッスンにほぼ毎日通うことになっていた。先日の5本指しもやけ騒動もあって、レッスン偏重が重荷になってきた。ならば、残されたのは筋トレしかない。ところが、スポーツクラブの利用者というのは、実はジムが主力らしい。今頃わかった次第。
入魂手描き絵 |
雑誌原稿を描き始める。夕方新アルトシート替え。先週バンパーガードを取り付けてくれたお店で、今度はお母さんの出番。帰路途中、スポーツクラブ、ジム筋トレ。
類似曲を巡る話題その3。類似曲の例えば、ジョージ・ハリソンの「my sweet load」が既にヒットしていたシフォンズの「he's so fine」に似ていると・・言われてみればそうだが。バッハのメヌエットをリメイクした「lover’s concerto」は好印象の部類。そのコード進行を丸投げしたフォー・シーズンスの「opus 17 don’t worry about me」などは、同じアレンジャーの手によるものだったから、それこそ話題にもならない。
13y邸近くの礼拝堂 |
意外や雪が軽く、8時発丹人にて高速。13y邸足場設置。平面的な位置確認が必須で、休憩中、親方と打ち合わせ。親方曰く、大体基礎面から1100は観ていますから大丈夫と。しかし南側は1200出ますからと伝えると、南は1205ですと。確か北側の庇出少ないから全体に50程ズラしましょうかと言ってくれて、Ok。寒さ厳しく、付近の坂をアップダウンしていると、雪で遅れていたバトが到着。北西のズレも確認してバトンタッチ。魚屋Dc経由で電車帰路。12時帰宅、小若家族とブリ鎌等。Smプールで一泳ぎの後、夕食は海辺のイタリアンで。
2013年金曜日雪後晴れ。
CBうっすら雪化粧 |
朝起きると納屋組の瓦屋根にうっすらの雪化粧。ブログまえがきして、メゾン丹人給油立会いの立会いを最初だけ。あとは立会いの方にお任せする。帰路、 13x邸打ち合わせ。契約前。寒い中、施工時期の議論。昼食きつねこんにゃく蕎麦。バトは歯医者。トランクルームの調査。丹人のリモコン電池が1年できれて、CR1632を駅前電気屋で購入。設備屋と漏水打ち合わせ。地階雑排水も打ち合わせ。小若6時45分お迎え。21時までメゾン。帰路と思ったら、玄関前丹人にバイクが倒れてドアをかすっている。いたずら?傷は大したことはないようなので、そのまま帰路。
2012年水曜日晴れ。