昨今草
さっこんそう
2015年4月22日（水）晴れ。
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今回の注目株は、低糖クロワッサン。リボン食品の起業製品であるマーガリンを使っているそうだが、少量を食すなら問題ない。多種パン類があるが、これが一押し。厚揚げは、毎日半切れ焼いて大根おろしか生姜で。おこぜやひらめの刺身とから揚げを頻繁に・・おいしい。マスタードはゆで卵にオリーブオイルとりんごワインと塩に、一品足すもの。要するに、マヨたまごの直球バージョン。世間一般は、ゆで卵を細かく割ってマヨネーズをかけるが、これを屋上屋という。詳細はこちらへ。foodtable2014.blogspot.jp