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廻日録　

かいじつろく

キッチン

5月21日（2014年~2008年の5月21日）

小満・蚕起食桑の候
しょうまん・かいこおきてくわをはむ

2014年水曜日雨後晴れ。

7時半前ダリ切り込みから問い合わせ。7時半発丹人にて8時10分13ｙ邸着。既にダリ切り込み、シム大工がリオ大工を連れてキッチン搬入取付。14ｙ邸の拾いと設計変更はバトと電話連絡で。建具は2階雨戸関係。1枚珍しく失敗作、明日施主１３y様にきくことにする。キッチンは背面カウンター一式セットとアイランドの本鯛据え付けまで。シム大工作業終了。ダリは18時までの予定。17時帰路。途中酒屋スーパーSpにて、ミックスナッツ、さば水煮缶、さんま塩焼き缶、イタリアンさんまオリーブ油缶、エッティンガー・エクスポルト。

2013年火曜日晴れ。

（まえがき）

１パック100円以下で買える鶏ガラでダシをとって冷凍庫保存。これを解凍、醤油と塩を加え、もやしときざみ葱とチャーシューを入れてアツアツの麺なしラーメンを飲み干す。旨い。ふと後ろの買い物カゴを見ると、カップラーメンの類のものを買い込んでいる客が居たことを思いだした。

朝9時過ぎメゾン。理事一人、管理員とで日報の記載の整理。消防設備点検提出書類の確認。帰路、高級スーパーで米麹、三五八、厚揚げ、ほたて、ヨコワフレッシュ、塩辛、豆腐、滝川豆腐。13ｙ邸スケッチ。北側の渡り廊下の辺りを変更。14時メゾン、ガス設備打ち合わせ。概算を算出。消防設備計画書完成。番頭、その足で消防署提出しOk。設備会社に点検費用出すように。夕刻食材。デパ地下で近所の方に2度出会う・・男同士食材買いで同じ役割かな？豚ブロック。駅前スーパーで、特濃牛乳、豚もも肉、一番搾りスタウト、豚肩ロースブロック、もやし、青ネギ、シルクヱビス。

2012年月曜日晴れ。

11y邸　浴室十和田石

早朝番頭が5時前起きで風呂掃除をしている。ご苦労様と言うと、昨夜の小若の入った後油が浮いている・・新陳代謝が激しい証拠だと言う。つられて早朝食したが、その後マッサージ機に小1時間。8時前プロシードにて番頭と11y邸現場。タケちゃん組3人＋グチが造作工事。久しぶりの現場を眺めまわすが、玄関からイロリ部屋にかけての小屋組は圧巻ではないか・・と我ながら感心。浴室前の廊下照明が課題として残っている程度で、ほぼ順調な仕上がりに一安心。程なくブクタイルのキマが入場。浴室床の十和田石張り。9時半前帰路。オフィスワークは12x邸のモクセン注文書、建具チェックなど。昼食、午睡の後13時半、ミクさんと会社決算の打ち合わせ。法人税が重くのしかかるようだ。明日に再度打ち合わせして決着したい。夕方プロシードにてメゾンに。管理事務所のコピー機が故障につき、CBで余っている新品を緊急貸与。タミさんにセッティングしてもらう。その足で再度11y邸現場。既にノキは退場したが、浴室床仕上がりをチェック。タケちゃんとも今後の予定など織り交ぜて打ち合わせして帰路。途中パン屋スオで山食1斤、何でも屋トマで柑橘類を購入していると小若家族の新アルトが停車。メゾンに寄ってから帰路。番頭が夕刊を拡げ隅記事を見ながら「ロビン・ギブ亡くなったよ。」「そうか。とうとうね・・。同い年の同級生は享年62。Don’t Cry Alone!」